“惠民保”热销调查：低门槛、低保费、高保额，1.4亿人次参保
尽管店里只有十几张桌子，保热保额后厨却配了6名员工。
“做饭也得讲究一个新鲜现做、销调真材实料。
查低参保”店主郭思遥说。
对于拥有中央厨房的连锁饭店而言，门槛标准化生产的预制菜能节省人力、门槛食材等各项成本，许多主营外卖的快餐厅也热衷于通过采购预制菜实现降本增效。
相比之下，低保仍然坚持现炒现做的街边小店，逐渐受到食客的青睐。
坚持门店现炒除了吸引眼球，费高也会对饭店后厨提出更高要求。
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